月別アーカイブ: 2018年5月

「甘酒プチレッスン」が始まりました。

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発酵美腸食R?教室の1つとして、
これまでの発酵教室とは少し内容の濃い発酵教室を
はじめました。

最近は甘酒、味噌、納豆…

手軽にとれる発酵食として未だに大人気ですね。

3種の甘酒で溜めない”おなか”と”からだ”をつくる、
甘酒体験会で、甘酒の良さをお話しさせていただきながら、

参加の皆さんから、

もっと甘酒を飲むだけではもったいない、
おやつや料理にもどんどん使っていきたいです。

という生徒さんのご要望からはじまりました。

簡単な座学の話もしながら、
自宅に帰ってすぐに復習できるように、

プチレッスンは基本的な甘酒の使い方をお伝えします。

なかなか同じように甘酒が作れません、
どれくらいのお粥が必要ですか?
と、よく聞かれるので、

まず、1回目は、

「なぜ、私が手作り甘酒に拘って使っているのか?」を理解していただける、
衝撃的な実験をお見せします。

また、基本的な甘酒の作り方をデモンストレーションでお見せしながら、
皆さんと一緒に甘酒を作ります。

2回目は、鶏肉や豚肉の甘酒の使い方、
甘酒を漬け床にした場合と、
購入したばかりのものの食べ比べ、

3回目はお魚での甘酒の使い方をお伝えします。

今は働く女性、ママさんも増えているので、
週末の作り置きのやり方やアレンジ方法もお伝えします。

便活マイスターの1期生や美腸食R?マイスターの1期生も誕生します。

まずは、
甘酒体験会にご参加くださいね。

https://tsuku2.jp/events/sp/eventsDetail.php?ecd=10502320029882

6月1日 (金) 10時から11時半
6月30日(土) 10時半から12時

フルーツ甘酒と甘酒アイスのスペシャルレッスン

https://tsuku2.jp/events/sp/eventsDetail.php?ecd=22000352531328

6月25日(月) 10時から11時半

伴乃 美名
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