月別アーカイブ: 2018年5月

「甘酒プチレッスン」が始まりました。

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発酵美腸食®︎教室の1つとして、
これまでの発酵教室とは少し内容の濃い発酵教室を
はじめました。

最近は甘酒、味噌、納豆…

手軽にとれる発酵食として未だに大人気ですね。

3種の甘酒で溜めない”おなか”と”からだ”をつくる、
甘酒体験会で、甘酒の良さをお話しさせていただきながら、

参加の皆さんから、

もっと甘酒を飲むだけではもったいない、
おやつや料理にもどんどん使っていきたいです。

という生徒さんのご要望からはじまりました。

簡単な座学の話もしながら、
自宅に帰ってすぐに復習できるように、

プチレッスンは基本的な甘酒の使い方をお伝えします。

なかなか同じように甘酒が作れません、
どれくらいのお粥が必要ですか?
と、よく聞かれるので、

まず、1回目は、

「なぜ、私が手作り甘酒に拘って使っているのか?」を理解していただける、
衝撃的な実験をお見せします。

また、基本的な甘酒の作り方をデモンストレーションでお見せしながら、
皆さんと一緒に甘酒を作ります。

2回目は、鶏肉や豚肉の甘酒の使い方、
甘酒を漬け床にした場合と、
購入したばかりのものの食べ比べ、

3回目はお魚での甘酒の使い方をお伝えします。

今は働く女性、ママさんも増えているので、
週末の作り置きのやり方やアレンジ方法もお伝えします。

便活マイスターの1期生や美腸食®︎マイスターの1期生も誕生します。

まずは、
甘酒体験会にご参加くださいね。

https://tsuku2.jp/events/sp/eventsDetail.php?ecd=10502320029882

6月1日 (金) 10時から11時半
6月30日(土) 10時半から12時

フルーツ甘酒と甘酒アイスのスペシャルレッスン

https://tsuku2.jp/events/sp/eventsDetail.php?ecd=22000352531328

6月25日(月) 10時から11時半

伴乃 美名
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