甘酒応用レッスン 【ちょっとあれば甘酒調味料仕込み】 終了しました!

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甘酒プチレッスンから甘酒応用レッスンで、
甘酒の作り方から普段の食材にどのように使うのか?をプチレッスンでお伝えし、

その甘酒をたっぷりつかいながら、
色々なタレやソースをストックできるように仕込み、毎日のご飯作りにお役立てできるレッスンです。

甘酒トマトだれ、甘酒トマトみそ、甘酒玉ねぎだれ、甘酒ネギダレ…

今回は甘酒たらこだれと甘酒ニンニクだれをお伝えしました。

それを使ったランチです。

生徒さんからは、
「どの料理も美味しいし、身体に合います。
教えていただいたどのタレも活用が豊富で、
仕込んだ調味料もどんどんアレンジして使えるので、毎日の食事作りに助かっています。」
と嬉しいお言葉をいただきました。

大丈夫かな?と不安との闘いではじめた教室も、
皆様に喜んでいただけて嬉しいです。

高津 美名
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